
Des glaçons dans la bière
En France, mettre des glaçons dans sa bière est une hérésie. Dans d’autres pays, c’est une tradition. Et quand il fait chaud, forcément, les glaçons fondent plus vite.
C’est à ce problème qu’Heineken Laos a souhaité apporter une réponse avec l’agence Wunderman Thompson Thaïlande. Comment ? En créant les glaçons plus froids que froids grâce à une technique de surgélation.
Oui, vous avez bien lu : plus froids que froids (20 % de plus que les glaçons normaux) et qui fondent deux fois plus lentement. Les « Heineken Star Ice », des glaçons jaunes, à la bière, en forme d’étoile, étaient nés !
Amusant, ingénieux !